- 1 view
Eğer çikolataya meraklıysanız Köln’deki çikolata müzesine mutlaka uğramalısınız. Çünkü burası çikolata ile ilgili üretiminden tasarımına kadar her konuda fikir sahibi olabileceğiniz bir müze.
Ren Nehri kıyısında, Eski Şehir ile Rheinau limanının arasında kalan alanda yer alıyor Çikolata Müzesi. Ulaşımı da oldukça kolay. Köln Katedrali’nden Ren Nehri kıyısından güneye doğru yürüdüğünüzde karşınıza çıkan gemileri geçtiğinizde müze ile karşılaşacaksınız. Eğer otobüsle gitmeyi tercih edecekseniz merkez istasyondan 133 numaralı otobüsü kullanabilirsiniz.
Gelelim müzenin içinde neler göreceğinize...
Burada çikolata ile ilgili şeyleri sadece görmekle kalmayacak, onları hissedebilecek, koklayabilecek ve tabii ki tadabileceksiniz. Tüm bunlar için müzede dokuz farklı alan oluşturulmuş. Toplamda ise 4.000 metrekarelik bir alan kullanılıyor. Sergilerde Maya ve Aztekler’deki çikolata kültüründen günümüzde neler yapıldığına kadar her şey anlatılıyor. İlk durağınız, özel olarak hazırlanmış olan tropikal yeşil ev olacak. Burada kakaonun nasıl yetiştiğini ve ağaçları doğal ortamında görebileceksiniz. İkinci bölümde ise üretim sürecini temsili olarak anlatan figürler mevcut. Eğer siz de bu yapım sürecine dahil olmak isterseniz kurslara katılabiliyorsunuz.
Sonraki bölümlerde çikolata ve kakaonun 4000 yıllık tarihi hakkında bilgileri öğrenirken, üretim ve diğer süreçlerde kullanılan objeleri yakından inceleyebiliyorsunuz. Son bölümde ise 1800’lerden beri çikolata üzerine çalışan ve müzeyi 31 Ekim 1993’te açan kurucu Dr. Hans Imhoff (1922-2007) ve iş ortağı Lindt & Sprüngli hakkında bilgiler veriliyor.
Müze içinde yapılan turun son noktasını, litrelerce sıvı çikolatanın aktığı çikolata pınarı oluşturuyor. Her ziyaretçiye, çikolataya batırılmış bir gofret veriliyor.
