Doğu Anadolu Bölgesi’nin en gelişmiş şehirlerinden biri olan Elazığ alışveriş bakımından oldukça zengindir. Kentte alışveriş için AVM’lerin yanı sıra mağazalar ve yöresel ürünlerin satıldığı dükkânlar bulunmaktadır. Cumhuriyet Mahallesi’nde yer alan Park Yirmiüç AVM Elazığ’ın en kapsamlı alışveriş merkezidir. Sinema salonu ve restoranlarıyla oldukça rağbet görmektedir. Akgün AVM ise şehrin bir diğer alışveriş merkezidir. Kentte alışveriş merkezlerinin dışında pek çok mağaza da yer alır. Şehir merkezindeki Gazi Caddesi, Vali Fahri Bey Caddesi, Hürriyet Caddesi alışveriş mağazalarının yoğun olarak bulunduğu noktalardır. Ayrıca şehrin birçok noktasında Elazığ yöresel ürünlerini tadabileceğiniz, kendinize ve sevdiklerinize satın alabileceğiniz lezzetlerle dolu dükkânlar bulunmaktadır. Elazığ yöresinde severek tüketilen tatlılardan biri orciktir. Cevizli sucuk olarak da bilinen orcik üzüm, dut şırası ya da ceviz kullanılarak hazırlanır. Köylülerin günlerce emek harcayarak hazırladıkları orcik yapımına bağ bozumu ile başlanır ve sonbaharın sonuna kadar devam eder. Elazığ ziyaretiniz sırasında tadı ile damaklarda lezzet şöleni yaşatan orciki mutlaka almanızı tavsiye ederiz. Elazığ ilinde yetişen menengiç bitkisinden üretilen çedenekahvesi şehrin meşhur lezzetlerinden bir diğeridir. Mide ağrılarına, öksürüğe ve yaraların iyileşmesine yardımcı olduğuna inanılan çedene kahvesini almadan Elazığ’dan dönmemenizi öneririz. Nohut, kum ve meşe külü ile hazırlanan Ağın leblebisi hem kendinize hem sevdiklerinize alabileceğiniz yöresel ürünler arasındadır. Gevrekliğini ve lezzetini uzun süre boyunca koruyan Ağın leblebisi şişkinlik hissi yaratmaması ile de biliniyor. Elazığ’da sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan meşhur Şavak tulum peyniri de buradan alabileceğiniz yöresel ürünlerden biridir. Öküzgözü üzümünün vatanı olarak bilinen Elazığ’dan şarap satın alabilir, yerel halkın el işlemelerine göz atabilirsiniz. Elazığ’ın geleneksel el sanatları arasında halıcılık önemli bir yere sahiptir. Tezgâhlarda dokunan ve el emeği ile üretilen halılarda Selçuklulara ve Osmanlı Dönemi’ne ait motifler göze çarpar. Şavak, Goran, Drejan, Hersenk, Avşan halıları Elazığ’da oldukça meşhurdur. Tarihî Hükümet Konağı’nın yakınında yer alan Kapalı Çarşı, Elazığ’ın tarihî çarşısıdır. Her türlü yöresel lezzetin yanı sıra bakırcı ve kalaycıların bulunduğu Bakırcılar Çarşısı’nı da gezmenizi tavsiye ederiz. Sivrice ilçesine bağlı Uslu Köyü çömlekçiliğin halen geleneksel olarak devam ettiği yerlerden biridir. Burada yer alan atölyeleri ziyaret edebilir, testi, küp, güveç gibi çömlekten yapılan eşyalardan satın alabilirsiniz. Gazi Caddesi ve Hürriyet Caddesi’nde alışverişin keyfini çıkarabilir, Harput’ta yer alan El Emeği Göz Nuru Çarşısı’nda Elazığlı ev hanımlarının evlerinde ürettikleri takı, taş işlemesi, iğne oyası gibi el işi ürünleri sevdiklerinize hediye alabilirsiniz.
