Kars

Kışları uzun ve çok soğuk geçen Kars yazları ise daha ılık bir hava olmasına rağmen yine serin denebilecek bir şehrimizdir. Şehir daha çok kış turizmi için tercih edilen bir yerken özellikle okulların yarı yıl tatiline girdiği sömestır dönemi şehre gelenlerin sayısının arttığı zamanlardır. Doğu Ekspresi ile Kars'a gidecekseniz nefis manzaralar eşliğinde uyanmak için şubat, mart, nisan aylarında yola çıkabilirsiniz. Kış etkinlikleri içinse ocak, şubat aylarını kaçırmamalısınız. Kars'ın doğası ilkbahar ve yaz mevsiminde kızıl, boz bir dokuya döner ve Avrupa'daki dağ manzaralarını aratmaz.
 

Çeşitli konaklama alternatiflerini bir arada bulunduran şehirde butik oteller, pansiyonlar 3, 4 ve 5 yıldızlı oteller yer almaktadır. Ayrıca öğretmen evi de ailece konaklayabileceğiniz bir yerdir. Kars'ta konaklamak için bütçeye en uygun seçenek öğretmenevidir. Öğretmenlere gecelik 30 TL, kamuya 37 TL, sivillere 45 TL ücretlerle konaklayabilirsiniz. DSİ misafirhanesi fiyatları sezona ve doluluk oranına göre değişir ancak 25 TL gibi oldukça uygun fiyatlara kalmak mümkündür. Ayrıca Kars'ta şehir merkezinde kalmak her zaman daha avantajlıdır.

Şehir merkezindeki butik otellerden biri olan eski bir Rus otelinde kalmak isterseniz Kar's Otel doğru bir tercih olacaktır. Kar's Otel, Sarıkamış Kayak Merkezi'ne ücretsiz servis hizmeti sunar. Araba kiralama hizmeti ve tur masası da bulunan otelin marka değeri taşıyan restoranı Beyaz Restoran'da konuklar yerli ve dünya yemeklerinin tadını çıkarabilirler. Kars Kalesi'ne ve Beylerbeyi Sarayı'nın kalıntılarına 10 dakikalık yürüme mesafesinde olan Kar's Otel, Kars Havaalanı'na 10 kilometre uzaklıktadır. Mimari yapısı ile dikkat çeken Cheltikov Hotel de tercih edilebilecek yerler arasındadır. Ayrıca Kars Konak Otel ve Hotel Kent Ani değerlendirebileceğiniz diğer seçeneklerdir. 

*Güncel fiyatları öğrenmek için ilgili otele ulaşmanızı tavsiye ederiz.

​

Özellikle son yıllarda kış aylarının favori rotası haline gelen Kars'ta gezilecek çok fazla yer var. Doğu Ekspresi'ni deneyimleyerek eşsiz manzaralar eşliğinde 24 saat süren Kars yolculuğuna çıkmak ve Kars'ta birkaç gün konaklamak popüler bir aktivite haline geldi. Ancak Kars; tarihî ve doğal güzelliklerinin tümünü görerek gezmek için en azından 3 günlük bir süre ayırmanız gereken bir şehir. Şehir merkezindeki tarihî binalar arasında yürüyüşe çıkmak, geleneksel ürünler bulacağınız çarşıları gezmek, anıtları ziyaret etmek ve doğal güzellikleri gözlemlemek için doğru bir adres olan Kars’ta görülecek çok önemli yerler var.

Kars Gezilecek Yerler:

Ani Harabeleri, Çıldır Gölü, Sarıkamış, Kars Kalesi ve Kars Müzesi Kars'ta görülecek başlıca yerlerdir. Kars'ta daha uzun süre kalmayı planlıyorsanız Baltık mimarisini keşfedin, yaylalarına çıkın ve atlı kızak, rahvan at, atlı okçuluk ile cirit gibi ata sporlarının yapıldığı festivallere katılın.

Müze ve benzeri mekanların detaylı giriş çıkış saatleri ve ulaşım gibi konuları daha detaylı bir listede görmek isterseniz Enuygun sitesinin blog yazısı olan Kars'ta gezilecek yerler yazısına bakabilirsiniz. Ayıca çoğu müzenin güncel giriş ücretlerine de yer verdikleri 40 maddelik liste de işinize yarayabilir.
 

Havalimanından şehir merkezine ulaşım için en hızlı ve güvenli yol taksilerdir. Ayrıca havaalanı kalkışlı özel otobüs firmalarının servislerini kullanarak 10 dakikalık bir süre içerisinde şehir merkezinde olacaksınız. Kars Otogarı ise şehir merkezine 3 km mesafededir. Buradan minibüs veya taksiye binerek kısa bir süre içinde şehirde olabilirsiniz.

Şehirde otobüs, taksi ve minibüsler ile bölgeyi gezebilirsiniz. Yol üzerinden çevirebileceğiniz taksilerle ya da duraklardan bindiğiniz toplu taşıma araçlarıyla şehirde kolayca ulaşım sağlayabilirsiniz. Ayrıca şehir içindeki gezilecek yerler birbirine yakın olduğundan aralarındaki yolu yürüyerek kat edebilirsiniz.
 

Zengin bir mutfağa sahip olan ve kaşarıyla ünlü Kars’ta çoğunlukla unlu yiyecekler, baklagiller ve hayvansal gıdalar tüketilir. Şehre özgü yemekler ise; umaç çorbası, Kars böreği, ekmek aşı, haşıl, hangel, kete, kuymak, katmer, pişi, elma dolması ve hörre çorbasıdır. Ayrıca Kars’ın kaşarı kadar balı da ünlüdür. Bal almadan dönememeniz tavsiye edilir. Kaşarı ve balının yanı sıra, Kars zengin ve renkli bir mutfağı ile bilinir.

Yöreye özgü başlıca yemekler; umaç helvası, elma dolması, hörre (un) çorbası, evelik adlı bitkiden yapılan evelik aşı, ekmek üzerine kızgın yağ ve yoğurt dökülerek yapılan ekmek aşı, pişi, kuymak, hengel (mantı), yarma buğdaydan yapılan haşıl, bozbaş, kemikli ve parça etten yapılan ve bir çeşit çorba olan piti, sultani üzümle yapılan pilav ve Kars böreğidir. 

Yaz aylarında yaylalarda otlatılıp çeşit çeşit otlar ile beslenen kazlar, yaz sonunda köye indirilir ve başaklardan toprağa düşen tahıl taneleri ile beslenirler. İlk kar fırtınasında kesilip tuzlanıp 10 gün kar altına yatırılan Kars'ın kazlarından kaz dolması, fırında bulgurlu kaz eti, kaz eti haşlaması, kaz suyundan kaz etli pilav, hınkal, tandırda kaz çekmesi gibi yemekler yapılır. Ayrıca açık havada ayazda güneş ve rüzgar görecek şekilde asılıp 30-60 gün arası kurutulur ve Kaz kurusu denen kaz pastırması yapılır. Kaz mevsimi aralık- mart aylarıdır. Bu aylar arasında taze kesilmiş kazlardan yapılan tandırı denemelisiniz.

Kars mutfağı yoğunluklu olarak hamur işleri ve hayvansal ürünlerden oluşan, zengin ve renkli bir mutfaktır. Peynir türleri bakımından çok gelişmiş olan Kars’ta; çeçil peyniri, Kars kaşarı, Kars loru akla ilk gelen peynirler olarak sıralanmaktadır. Yöre halkının geçim kaynağının bir kısmını yapılan bu eşsiz peynirler oluşturmaktadır.

Restoran Önerisi

Kars Kaz Evi: Kars’ta "kaz eti yemeden dönülmez" dendiği için bu alanda uzmanlaşmış restoranlar bulunmaktadır. Bu yüzden Kars’a gelenler yöresel lezzetlerin yanında kaz etiyle yaptıkları yemekleri tatmak için özellikle Kars Kaz Evi’ne gelmektedirler. Kars Adliyesi’nin karşısındaki restoran şehir içinden ve farklı illerden gelen müdavimlerin dışında kente ilk kez gelenlerin de yemek yemek için tercih ettikleri yerler arasında bulunmaktadır. 

Kars geleneklerinden kopmamış ve geçmişine ait değerlere sahip çıkılan aynı zamanda da modern zamanlara uyum sağlanmaya çalışılan bir şehrimizdir. Buna bağlı olarak yıl içerisinde yapılan festivaller; Uluslararası Kars Kültür Günleri, Kars Kafkas Kültürleri Festivali, Geleneksel Sarıkamış Kar Festivali, 19 Mayıs Güreş Müsabakaları, Koçköyü Festivali, Kaşar Festivali, UluslararasıAltın Kaz Film Festivali, Avrupa Filmleri Festivali gibi önemli etkinliklerdir. Şehirde Sarıkamış Kutlamaları gibi tarihe damga vurmuş özel günlerde de etkinlikler düzenlenirken her yıl Mesleki ve Teknik Eğitim Fuarı da gerçekleştirilir.
 

• TURİZM DANIŞMA BÜROSU:

Adres: Atatürk Caddesi Süleyman Demirel  Parkı Yanı Çıraklık Eğitim Merkezi Binası Kat 2 KARS 
Telefon: 0 (474) 2126817

• Turizm Polisi: 212 47 00 ( 63 50 )
• İl Sağlık Müdürlüğü: 0 474 212 04 39-212 34 21
• Kars Valiliği: 0 474    223 10 01 – 223 27 18
• İl Emniyet Müdürlüğü: 212 68 35 – 212 68 37