Pennsylvania

Amerika Birleşik Devletleri’nin kuzeybatı bölgesine doğru yer alan bir eyalettir. Pennsylvania Eyaleti kuzeyde New York ve Erie Gölü tarafından sınırlandırılmaktadır. Güneydoğuda Delaware ve güneyinde Maryland ile, güneybatısında West Virginia ile komşudur. Batıda Ohio Eyaleti ile komşu olan Pennsylvania’nın doğusunda Appalachian Dağları uzanmaktadır.

Pennsylvania’ya ulaşım, İstanbul’dan 16-17 saat süren bir uçak yolculuğu ile Philadelphia’ya ya da Pittsburgh’a direkt olarak sağlanabilir. Diğer seçenekler arasında ise İstanbul’dan New York’a uçtuktan sonra tren kullanılarak eyalete ulaşım sağlamak vardır. Toronto’ya uçulduktan sonra otobüs ile de Pennsylvania’ya gidilebilir.

Her yıl yağış alan eyalette, oldukça fazla günü kapsayan bir de kasırga dönemi vardır. Kışları da özellikle iç bölgelerde sert geçmektedir. Eyaleti ziyaret için en uygun zaman mart mayıs arasındaki zaman dilimidir. Tabii bu dönemde yoğun ilgi olduğundan fiyatlar biraz pahalılaşmaktadır. Onun dışında en ucuz dönem ise sonbahar ve kış aylarıdır. Soğuk olmasına rağmen güzel bir gezi düzenlenebilir. Yılın her ayı düzenlenen bir festival olduğundan ne zaman giderseniz gidin bir festivale denk gelme olasılığınız yüksektir. Özellikle dikkat edilmesi gereken konu ise kasırga mevsimidir. Bu konuda 2011 yılında 30 tane kasırga görülmesi sebebiyle seçici davranmak gerekmektedir.

Pennsylvania mutfağı oldukça zengin bir mutfaktır. Klasik Amerikan kültürünün yiyeceklerini barındırmasının yanı sıra, Hollanda ve Almanya mutfak kültürünün etkisinin çokluğuyla dikkat çeker.

Ev yapımı mısırlı tavuk çorbası, özellikle büyükannelerin evlerinde yenen geleneksel bir çorbadır. Restoranlarda rahatlıkla bulabileceğiniz bu çorbayı mutlaka deneyin.

Lübnan Bologna sandviç, çeşitli malzemeyle yapılan bir tür sandviçtir. Özellikle krem peynir, fıstık ezmesi kullanılır.

“Whoopie Pie” denen iki kurabiyenin arasına krema konarak yapılan bu tatlı oldukça fazla tüketilmektedir.

Domuz etinden yapılan Hog Maw, yerel halkın çok sevdiği bir yiyecektir. Farklı bir lezzette olduğundan herkese hitap etmese de yöresel olması nedeniyle denenmelidir.

Scrapple, Pennsylvania’da her öğünde yenebilen harika bir yiyecektir. Özellikle bu ürünü denemeden dönmeyin.

Kırmızı pancar yumurtaları, oldukça farklı bir lezzet. Bölgede çok fazla tüketilir. Meşakkatli bir yapım sürecine sahip olması lezzetini katlamaktadır.

Philly Cheesesteak, bol etli koskocaman bir sandviçtir. İçine peynir ve çeşitli malzemeler konulan bu sandviç fazlaca tercih edilmektedir.

Pork and Sauerkraut, özellikle yeni yılda tüketilir. Yılbaşı gecelerinin geleneksel tadı olan bu yemeği her yerde bulabilirsiniz.

Pierogidenilen börek gibi bir yiyecek olan bu ürün yerel halkın favorileri arasındadır.

Acılı hardalla tüketilen pretzel’ler Alman simidi olarak da bilir. İri taneli tuz serpiştirilerek yapılan bu hamur işi yiyecek, Alman mutfağının etkilerindendir.

Doldurulmuş lahana eyalette çokça tüketilen yiyeceklerden biridir. Domuz, sığır eti veya pilav doldurularak yapılır.

Philadelphia tarzı vanilyalı dondurma 19. yüzyıl sonlarında popülerleşmeye başlamış daha sonra eyaletin bir simgesi haline gelmiştir. Sadece süt, krem ve şekerden oluşan bu dondurma oldukça lezzetlidir.

Colangelo denilen, İtalyan kültüründen gelen bir tür çorba olan bu yemek, tavuk, küçük köfteler, makarna, taze ıspanak ve Romano peyniri kullanılarak yapılır.

Birch beer, eyalete özgü olan huş ağacından elde edilen koyu bir biradır. Bu popüler lezzeti festival alanlarından birçok lokantaya çoğu yerde bulabilirsiniz.

Wilbur çikolatası, Hershey’den çok daha önce çikolata yapmaya başlamıştı. Yüzde 65 oranında kakaoya sahip olan çikolatası oldukça sevilir. Mascarpone, çilek ve ganache ile doldurulmuş çikolata krepi ise tam bir efsanedir.

· MLK Jr’ın Doğum Günü:16 Ocak

· Başkanlık Günü: 20 Şubat

· Anma Günü: 29 Mayıs

· Bağımsızlık Günü:4 Temmuz

· İşçi Bayramı: 4 Eylül

· Kolomb Günü: 9 Ekim

· Şükran Günü: 23 Kasım

· Noel: 25–26 Aralık

NEW YORK BAŞKONSOLOSLUĞU
 
Adres: 825 Third Avenue, 28th Floor, New York, NY 10022 USA
Telefon: 001 646 430 6560/ 001 646 430 6590
Fax: 00 1 212 983 1293
E-mail:[email protected]
Web Sitesi:http://newyork.bk.mfa.gov.tr
 
Görev Bölgesi: New York, New Jersey, Delaware, Pennsylvania

Resmi dili İngilizcedir. Bunun dışında en çok konuşulan dil yüzde 4 oranıyla İspanyolcadır. Yüzde 0,9 oranıyla üçüncü dil olan Almanya’yı, yüzde 0,5 oranıyla da Çince ve 0,4 oranında İtalyanca takip etmektedir. Diğer diller ise yüzde 7 gibi bir orana sahiptir.

Ekonomi bakımından oldukça iyi bir seviyede olan Pennsylvania, eğer bir ülke olsaydı dünyada ekonomi bakımından en güçlü 18. olarak sıralamada yer alacaktı. Malî ve sigorta sektöründe lider olan eyalette çok fazla üretim yapılmaktadır. Ayrıca ABD’deki tren lokomotiflerinin en büyük üreticisine ve ülkenin en eski yatırımcı firmasına da ev sahipliği yapmaktadır. Bankacılık sektöründe de oldukça ileridir ancak tarım sektöründe ülkede 19. sırada kalmaktadır. Mantar, elma, Noel ağacı, tavuk, süt, mısır, at ve üzüm en fazla üretimi yapılan ürünlerdir. Şarapçılıkta ise ülke çapında sekizinci sıradadır. Eyalet aynı zamanda 2004’te yasallaştırılan kumardan yüzde 50 oranında vergi alarak ekonomisine büyük bir katkı sağlamaktadır.

Pennsylvania’nın şimdiki yerinde Yerli Amerikanlar yaşamaktaydı. Oneida ve Seneca kabileleri burada ilk Avrupalılar gelmeden önce de yaşamaktaydı. 1600’lü yılların başında ilk olarak İngiliz bir kâşif geldi ve Amerikan kabileleriyle tanıştı. Daha sonra Hollandalılar burayı keşfetti ve iki hükümet de bölge üzerinde hak iddia etmeye başladılar. Buna rağmen bölgedeki ilk yerleşimciler Hollandalı ve İsveçliydiler. 1600’lerin ortalarına doğru İngilizler bölgeyi Hollandalılardan aldı ve bölge İrlanda ile Almanya’dan yoğun bir göç aldı. 1800’lere kadar eyalet hep sınır anlaşmazlıklarına maruz kalarak tahrip edildi. Amerikan kolonileri bağımsızlıkları için Amerikan Devrimi sırasında savaşmaya başladıkların da savaşın tam merkezinde Pennsylvania vardı. Devrimin büyük bölümünde başkent olarak görev yapmış ve kongreler için buluşma noktası olmuştur. Savaş bittiğinde anayasayı onaylayarak birliğe üye olan 2. eyalet olmuştur. İç savaş sırasında birliğe bağlı kaldı ve hayatî bir rol oynadı. Oldukça fazla destek birlik temin etti ve çokça yağmaya maruz kaldı. Eyalette meydana gelen en büyük savaş ise iç savaşın dönüm noktası olarak görülen Gettysburg Savaşı’ydı.

Pennsylvania, farklı topografyası nedeniyle değişik iklim koşullarına sahip olsa da, genel olarak soğuk kışlara ve nemli yazlara sahiptir. Dağlık iç kısımlara doğru ilerledikçe kışları daha sert geçmeye ve kar yağışı miktarı artmaya başlar. Özellikle Erie Gölü yakınlarında fazlaca yağım almaktadır. Eyalet genelde tüm yıl boyunca yağış alır ancak özellikle baharla yaz sonlarına ve sonbahara kadarki dönemde kasırga meydana gelebilir.

Pennsylvania’nın yüzde 80’ini Hristiyanlar oluşturmaktadır. Protestanların ağırlıkta olduğu coğrafyada, Museviler yüzde 2, Hinduizm ise yüzde 1 oranına, , İslam, Budizm gibi diğer dinler ise yüzde 2’lik bir orana sahiplerdir. Ateist, Deist, Agnostik ve inançsız kişiler ise nüfusun yüzde 13’ünü oluşturmaktadır.

Eyaletin başkenti olan Harrisburg, büyük şehirler sıralamasında 10. sıradadır. Eyaletin şehirleri genel olarak farklı özellikleriyle bilinir. Turistik, ekonomiye katılan değer, üretim ve doğal güzellikleriyle çeşitli niteliklere sahipleridir. Harrisburg dışında diğer bilinen şehirler ise Philedelphia, Pittsburg, Allentown ve Erie’dir.

Philedelphia, eyaletin en bilinen ve en turistik şehridir. Aynı zamanda en büyük şehir olan Philedelphia, yaklaşık 1,5 milyonluk nüfusu ile ABD’nin en kalabalık 6. şehridir. Şehir, ABD’nin kuzeydoğusunda yer alan Delaware Vadisi’nin kültürel ve ekonomik çıpasıdır. En iyi üniversite ve hastaneler bu bölgede yer almaktadır. Gökdelenler, zengin sanat ve kültürü, aynı zamanda tarihi ile oldukça fazla turist çekmektedir. En büyük özelliklerinden biri ise diğer Amerikan şehirlerine kıyasla en fazla açık heykele ve duvar resmine sahip şehir olmasıdır. Fairmount Park ve Wissahickon Vadisi Parkı ülkenin en büyük kent park alanlarından biridir. Şehirde 67 tane Ulusal Kent Tarihi İşareti bulunmaktadır. Bu şehir aynı zamanda ABD’nin Deniz Piyadeleri’nin doğduğu yerdir. Amerika Birleşik Devletleri için de birçok ilki barındırmaktadır; ilk tıp okulu, ilk kütüphanesi, ilk sermaye, ilk borsa, ilk hayvanat bahçesi, ilk işletme okulu ve en önemlisi ülkedeki tek Dünya Mirası kenti’dir. Burada oldukça fazla etkinlik ve festival düzenlenmektedir.

Pittsburg, “Çelik Şehir” ve 300’den fazla çelik işletmesi ya da 446 tane köprü için “Köprü Şehir” isimlerini almıştır. 30 gökdelen, surlar, Point State Park, katedral gibi önemli bölgelere ve gezilebilecek noktalara sahiptir.