Dünyanın dört bir yanından bilinen ve çok sayıda ünlü tarafından ziyaret edilen Galeteria Dondoli; San Gimignano’da, Piazza della Cisterna'da yer almaktadır. Dondurmacı en önemli dünya rehberlerinde belirtilmiştir ve ulusal ve uluslararası televizyonlar tarafından sürekli ziyaret edilmektedir.

2006-2007-2008-2009 yıllarında Dünyanın En İyi Dondurması seçilen Galeteria Dondoli’nin dondurmaları, pek çok habere, televizyon programına, filme konuk olmuştur. San Gimignano’ya gitmişken tescilli bir biçimde Dünyanın En İyisi seçilmiş dondurmadan tatmadan dönmemelisiniz. Ancak küçük bir dükkan olması, çok sayıda müşterisi ve dondurmasını yiyenlerin yalnızca tek külahla kalmamaları nedeniyle uzun kuyruklar oluşması mümkün.