Google+

Rodos Mutfağı

114628 May 2017Lokasyon Detay

Rodos Mutfağı

Rodos Adası, dünyanın birçok yerinden gelen turistlere ev sahipliği yapmaktadır. Bu nedenle yerli Yunan yemekleri dışında uluslararası birçok lezzet de adada mevcuttur.

Rodos’taki yemekler genellikle organik olarak yetiştirilen meyve, sebze, et ve balık ürünlerinden yapılmaktadır. Bütün bunlara ek olarak gerçek Akdeniz mutfağını ve özellikle bu alanlarda binlerce yıldır gelişen Yunan mutfağını denemek için şansınız olacaktır. Oldukça kaliteli birçok restoranın bulunduğu Rodos Adası hem tarihi hem de yemekleri ile turistleri cezbetmektedir.

Geleneksel Yunan yemekleri üç bölümden oluşmaktadır. Öncelikle mezeler, yani ‘mezethes’ servis edilir. İkinci kısımda ana yemektir ve bazen yanında bir çorba ile de servis edilir. Son olarak da tatlı yenir. Bu anlamda geleneksel Ege Bölgesi’nin yeme-içme alışkanlıklarıyla çok benzemektedir. Yemekler genelde bir ya da iki saat sürmektedir.

Baharatlar, yerel yemekler için önemli bir detaydır. Yemeklerde baharat olarak en çok tarçın ve kimyon kullanılmaktadır. Civciv böreği başta olmak üzere çeşitli ekmek türleri dahil çoğu yiyecekte kullanılan kimyon, adada oldukça popüler bir baharattır.

Adanın en yi restoranlarının başında Antonis gelmektedir. Orijinal Rodos mutfağı ve samimi atmosferi ile oldukça hoş bir ortamı vardır. Menüdeki en önemli lezzetlerin başında hilopit gelmektedir. Bir makarna çeşidi olan hilopit, domates ve et sosu eşliğinde servis edilir. Belmo Restaurant ise dekorasyonu ile ada sokaklarının bir parçası gibi görünmektedir. Geleneksel Rodos mutfağının en güzel çeşitlerini oldukça lezzetli bir şekilde misafirlerine sunmaktadır.

Bahşiş

Rodos’ta bahşiş bir zorunluluk olmamakla birlikte bazen bahşiş bırakan turistlere daha iyi hizmet sunulmaktadır. Dolayısıyla isterseniz hesabın yüzde 5 ila 10’u arasında bahşiş bırakabilirsiniz.

Rodos ile ilgili diğer içeriklere aşağıdaki listeden ulaşabilirsiniz.

-