Odessa Mutfağı


Odessa'da her yıl giderek daha fazla sayıda kafe ve restoran bulunan çok sayıda restoran var. Batıdan gelirseniz fiyatlar oldukça ekonomiktir. Bir kafede bir öğle yemeği için 70-100 grivna, bir restoran içinse yaklaşık 200 grivna ödeyebilirsiniz. Bazı restoranlar tabii ki çok pahalı olabilir, bu yüzden sipariş vermeden önce menüye bir göz atın. Yılın daha sıcak zamanlarında battaniyeleri genellikle akşamları sıcak tutmak için kullanabileceğiniz, kafelerde açık oturma alanları bulacaksınız.

Menüler genellikle yalnızca Rusçadır ancak sizin için bir İngiliz menü isteyebilirsiniz (Rusça "menu po angliyski" diyebilirsiniz). Onların elinde bir tane yoksa oturmadan önce ya da rasgele menüden bir şeyler seçmeye hazırlanıncaya kadar neyin istediğiniz hakkında bir fikriniz olsun. Garsonlardan da temel İngilizce konuşabilmelerini ve öneriler istemeniz mümkündür. Borscht, chebureki, tavuk ve mlyntziyi denemeden şehirden ayrılmamalısınız. Ayrıca bir liman şehri olan Odessa’da deniz mahsullerine doyasıya erişebilirsiniz.