img-script
Google+
Buradan Başla :
Burada Bitir :
5 saat önce
Gezi Notu

Rusya’ya, Başladığımız O Yere… Krasnodar Bölgesi

Neden Tren? Neden Rusya? Şimdi Bakü’den Rusya’ya trenle yolcuyuz. Geçirmemiz gereken zamandan fazlasını geçirdik Azerbaycan’da, artık çabucak çıkıp gitmek istiyoruz. Sanki hızla kaçıp gitmesek birileri bizi tutup şantiyeye götürecek ya da sanki biz korkup geri döneceğiz… Dönemeyeceğimiz kadar uzağa gitmek istedik. Trenleri seviyoruz, Sovyet trenlerini daha bir... daha fazla

Rusya’ya, Başladığımız O Yere… Krasnodar Bölgesi
picture-45174-1461768709
Gezgin
10 saat önce
Gezi Notu

BELARUS'UN KALBİ MİNSK

Küçük, düzenli, geniş yollar, eğitimli, sakin, ucuz ve emekli olunca buraya yerleşeyim dedirten bir ülke. Şehri kısaca özetledik ama tabii detayına gireceğiz. Ülkenin sembolü leylek, nüfusu yaklaşık 10 milyon, Minsk nüfusu ise yaklaşık 2 milyon ve okur yazarlık oranı % 99. Halkın tamamına yakını Rusça konuşuyor ve BDT ülkeleri içinde Rusya'nın en sadık dostu öyle ki... daha fazla

BELARUS'UN KALBİ MİNSK
picture-45576-1461048500
Editör
11 saat önce
Özel Yazı

NİCE ON YILLARA BAKSI MÜZESİ

Yoğun bir şekilde verdiği göç sebebiyle her geçen gün biraz daha yalnızlaşmış ve nihayetinde ülkenin "en az nüfuslu şehri" ünvanına sahip olmuş bir şehir Bayburt. Daha önceleri hep tanık olduğu bu göç, nedenleri ve sonuçlarıyla konuşulurken, son yıllarda Avrupa Konseyi Müze ödüllü Baksı Müzesi ile gündemde. İl merkezine 45 kilometre uzaklıktaki eski adıyla Baksı,... daha fazla

NİCE ON YILLARA BAKSI MÜZESİ
Gezimanya interaktif harita
13 saat önce
Gezi Notu

BARSELONA’DA BEDAVA YAPABİLECEĞİNİZ ŞEYLER

Yaz yaklaşınca plajlarıyla ünlü Barselona‘ya da talep artmaya başladı. Hem ülkemizden gidiş için kısa süreli uçak yolculuğu hem de ucuz uçak bileti bulmanın kolaylığı gibi nedenlerle sık tercih edilen destinasyonlardan olsa da sadece Avrupa şehri olması nedeniyle bile ülkemizden pahalı. Ucuz uçak bileti ve ucuz konaklama imkanlarına ek olarak gezerken para harcamak... daha fazla

BARSELONA’DA BEDAVA YAPABİLECEĞİNİZ ŞEYLER
14 saat önce
Gezi Notu

AMSTERDAM’DA BEDAVA YAPABİLECEĞİNİZ ŞEYLER

Küçük, tarihi evleri, sınır tanımayan özgürlükleri, çok kültürlü yapısı ve meşhur gece hayatı ile her daim popüler destinasyonlardan olan, Hollanda’nın başkenti Amsterdam. İnsandan çok bisiklet bulunan şehir ünvanını alan Amsterdam’da Bedava Yapabileceğiniz Şeyler neler merak ediyor musunuz? Amsterdam’da Bedava Yapabileceğiniz Şeyler Amsterdam deyince akla eğlence,... daha fazla

AMSTERDAM’DA BEDAVA YAPABİLECEĞİNİZ ŞEYLER
user-image
Gezgin
14 saat önce
Galeri
Veganlık Nedir?
Veganlık Nedir?

Veganlık, hayvandan (et, süt, deri, ipek vb) ya da hayvan emeğinden (fayton, bal yapımı vb) faydalanılmasına karşı çıkan yaşam biçimidir.

Veganlar hayvanların zorunluluktan değil, keyfi sebeplerle kullanıldıklarına dikkat çekerler. Kozmetikten giyime, gıdadan ilaç sektörüne neredeyse her üründe hayvansal gıda kullanılmasının hayvan sömürüsünde ne kadar ileri bir noktaya gelindiğinin bir simgesi olduğunu belirtirler.
 
Fotoğraf: http://www.thekitchn.com/heres-the-one-important-thing-to-know-when-host...

Vegan beslenme oldukça sağlıklıdır.
Vegan beslenme oldukça sağlıklıdır.

Vegan beslenme sanıldığının aksine oldukça sağlıklı bir beslenme biçimidir. Veganlar ihtiyaçları olan günlük vitamin ve proteini özellikle yeşillik ve baklagillerden sağlamaktadırlar. Vegan beslenme meraklılarına, Yeryüzüne Özgürlük Derneği tarafından hazırlanan, kolay ulaşılabilir ve ekonomik gıdaları içeren “Resimli Vegan Beslenme Tablosu” kuvvetle önerilir.
 
Vegan beslenmenin temeli olan meyve, sebze, tam tahıllar ve bitkisel proteinlerle beslenmenin bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği biliniyor. Yapılan araştırma sonuçlarına göre vegan ve vejetaryanlarda kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, diyabet, obezite ve bazı kanser türlerine daha az rastlandığı görülüyor.
 
 Fotoğraf: http://avocadopesto.com/2012/04/10/raw-vegan-collard-wraps/

Veganlıkta kalsiyum eksikliği çekilmez.
Veganlıkta kalsiyum eksikliği çekilmez.

Veganlar, yeşilliklerden kalsiyum ve protein sağlanabiliyorken yine de hayvansal gıda tüketmenin anlamsızlığına ve hayvansal ürünlerin kalori miktarının ne kadar yüksek olduğuna dikkat çekerler. Aynı zamanda, son yıllarda yapılan araştırmalara göre, fazla hayvansal proteinin yaptığı asit yüklemesinin bir yandan kemiklerdeki kalsiyumu çekerken; bir yandan da kandaki kortizon (steroid) seviyesini yükselttiğinin görülmesi vegan olmayanları dahi hayvansal gıda tüketiminden uzaklaştırmıştır.

Yapılan araştırmalar, günlük kalsiyum ihtiyacımızın süt endüstrisinin yönlendirmesiyle ihtiyacımızın çok üstünde belirlendiğini ve aslında günlük kalsiyum ihtiyacını karşılamak için 500 mg kalsiyum almanın yeterli olacağını göstermiştir. Bu nedenle düzenli bir diyetle beslennen veganların protein eksikliği yaşamadığını söyleyebiliriz. 
 
 Fotoğraf: http://aetherforce.com/vegan-no-more-by-alex-jamieson/

Herkesin Vegan olma gerekçeleri farklı olabilir.
Herkesin Vegan olma gerekçeleri farklı olabilir.

Veganlık temelde insanın hayvan üzerindeki hakimiyet ve güç kullanımını eleştiren bir harekettir. Kimi veganlar, veganlığı daha sağlıklı buldukları için seçerken; kimisi de sisteme karşıt bir hareket olarak veganlığı seçer. Fakat tüm veganların buluştukları nokta, temelde hayvanlar üzerindeki her türlü tahakküm ilişkisinin reddedilmesidir.
 
Fotoğraf: http://aetherforce.com/vegan-no-more-by-alex-jamieson/

Vegan tatlılar da oldukça lezzetlidir.
Vegan tatlılar da oldukça lezzetlidir.

Tatlıların çoğunda süt ve yumurta gibi hayvansal gıda kullanıldığı için veganlar soya sütü ya da badem sütüyle yapılmış tatlıları tercih eder. Son zamanlarda çokça vegan yemek tarifi sitesi mevcuttur. Bu sitelerde vegan tatlılar, sadece vegan olmaları sebebiyle değil, aynı zamanda daha sağlıklı bir seçenek sundukları için "Sağlıklı Tatlılar” başlığında paylaşılırlar.

Veganların arasında “raw vegan” beslenen bir grup da, ürünleri pişirmeden yemeyi tercih eder. Bu başlığı, raw veganların çok tercih ettiği tatlılardan olan fıstık ezmeli muz tarifiyle bitirelim: Muz dilimleri arasına fıstık ezmesi ve üzerine tahin gezdirip üzerine hindistan cevizi dökülüp yenilebilir.
 
Fotoğraf: http://www.meininger-hotels.com/blog/en/vegan-in-london/

Veganlık Hakkında 10 Önemli bilgi

Veganlık, hayvandan (et, süt, deri, ipek vb) ya da hayvan emeğinden (fayton, bal yapımı vb) faydalanılmasına karşı çıkan yaşam biçimidir.

Veganlar hayvanların zorunluluktan değil, keyfi sebeplerle kullanıldıklarına dikkat çekerler. Kozmetikten giyime, gıdadan ilaç sektörüne neredeyse her üründe hayvansal gıda kullanılmasının hayvan sömürüsünde ne kadar ileri bir noktaya gelindiğinin bir simgesi olduğunu belirtirler.
 
Fotoğraf: http://www.thekitchn.com/heres-the-one-important-thing-to-know-when-host...